Przystawki
Krajanka z łososia
łosoś marynowany w soli morskiej, cukrze trzcinowym oraz w oliwie z czerwoną cebulą, rukolą i jabłkiem
Matias w oleju
oryginalny matias w delikatnym oleju maślanym z jabłkiem i cebulą
Ser pleśniowy
Ser pleśniowy
Sałatki
Sałatka z marynowaną piersią kaczki Sous Vide
miks sałat, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, grillowana pierś z kaczki, pestki granatu oraz sos koktajlowy
Orientalna pikantna sałata z mango i czosnku
miks sałat, mango, czosnek, kolorowa papryka, cebula czerwona, rukola oraz kiełki nasion
Zupy
Rosół domowy z makaronem
tradycyjny polski rosół z wielu gatunków mięs (kura, kaczka, wołowina) z makaronem i warzywami, z naturalnych zdrowych produktów
Orientalna zupa z ryb i owoców morza na mleku kokosowym
aromatyczna zupa na bazie ryb i owoców morza z lekkim cytrynowym aromatem
Dania główne
Grillowana pierś z kurczaka
podawana z opiekanymi warzywami i sosem serowym, szafranowy Pakistański ryż Basmati, sałatka letnia ze świeżych warzyw
Marynowane polędwiczki wieprzowe
z kremowym sosem z grzybami leśnymi, podawane z ziemniaki opiekanymi i sałatką
Żeberka Drwala glazurowane miodem
z sosem śliwkowym, ziemniakami opiekanymi i sałatką letnią ze świeżych warzyw
Sandacz z pieca
zawijany z kremowym sosem z warzyw i cytryny, ziemniaki opiekane, sałatka letnia ze świeżych warzyw
Pieczony łosoś "Butterfly"
z sosem krewetkowym, podawany z ziemniakami opiekanymi i sałatką letnią ze świeżych warzyw
Pieczony miętus na kremie z porów
podawany z ziemniakami opiekanymi i sałatką letnią ze świeżych warzyw
Dorsz po staropolsku
gotowany na parze z pastą maślano – jajeczną, ziemniaki gotowane, sałatka letnia ze świeżych warzyw
Steki i Burgery
Rib Eye Steak
soczysty stek z marmurkowego, dojrzewającego antrykotu wołowego, z masłem czosnkowym i ziołami, salsą BBQ, frytki stekowe oraz sałatką ze świeżych warzyw
Porterhouse Steak
soczysty, potężny stek z dwóch rodzajów mięsa z kością, smażone grzyby leśne z cebulą, frytki stekowe, zestaw dipów BBQ, sałatka letnia ze świeżych warzyw
Tomahawk Steak
dla odważnego głodomora lub dwóch, trzech, a nawet czterech osób – olbrzymi, bo ponad kilogramowy stek z długo dojrzewającego marmurkowego antrykotu z kością, karmelizowanego na klarowanym maśle z czosnkiem, ziemniakami opiekanymi, zestawem sosów, frytkami stekowymi i grillowanymi warzywami. - Czas oczekiwania ok. 1,5 godziny, a więc proponujemy zamawiać danie wcześniej poprzez rezerwację telefoniczną
American Burger
burger z wołowiny sezonowanej w wersji XXL, pikantny sos pomidorowy, chipsami z boczku, serem, cebulą czerwoną, miksem sałat, pomidorem z frytkami stekowymi
Vege Burger
wegetariański burger, majonez, pikantny sos meksykański, miks sałat, pomidor, ogórek świeży i frytki stekowe
Dania dla dzieci
Stripsy z kurczaka
panierowane soczyste polędwiczki z kurczaka, zestaw surówek, frytki, łagodny ketchup
Nuggetsy z kurczaka
soczyste kawałki piersi z kurczaka w cieście, frytki, zestaw surówek, łagodny ketchup
Kibbelingi
kawałki soczystej ryby w cieście, frytki, zestaw surówek, łagodny ketchup
Desery
Beza z owocami
beza przekładana kremem mascarpone i świeżymi owocami
Puchar lodowy "Rybakówka"
lody w trzech smakach, owoce, bita śmietana
Ciasto dnia
domowe ciasto - informacje dostępne u obsługi
